Profondément attaché à la nature, c’est en grandissant au sein de l’exploitation familiale que je me passionne pour le travail de la vigne et du vin.Le respect du terroir et le maintient d’un savoir-faire artisanal afin de proposer des Champagnes authentiques de qualité, deviennent alors une évidence. Je pratique ma passion avec une recherche permanente d’harmonie … Lire la suite de Champagne Thomas Perseval